Roscos de naranja

 Hornos a tope con la preparación de las bandejas de dulces para navidad!! os dejo la receta de unos de mis preferidos, los roscos de naranja, estan de muerte, se conservan estupendamente bien durante muchooo tiempo y están preparados sin lacteos, por si hay por ahí algún alergico a la lactosa, que también tienen derecho!!

INGREDIENTES (para 6 docenas aprox.)

6 Huevos

250 ml de zumo de naranja 

250 ml de aceite de oliva virgen

La ralladura de dos naranjas

750 gr. de azúcar

1 sobre de levadura

1 kilo y medio de harina

1 huevo para pintarlos

Mezclamos todos los ingredientes en un bol bastante grande, y comenzamos a amasar, hasta que todo esté bien intengrado y obtengamos una masa firme.

Cogemos porciones de la masa y hacemos las roscas. Con una pincel de silicona las pintamos con el huevo batido. Las metemos en el horno y las dejamos hasta que doren. Sacamos y dejamos enfriar.

Roscos listos!! ahora a preparar las bandejitas navideñas que se me hecha el tiempo encimaaaa!!